Ножи разделочные для мяса

Цена
530
2125
3720
5315
6910
Бренд
Материал

Качественные и острые разделочные ножи для мяса с доставкой

Знакомая ситуация: вот две хозяйки периодически соревнуются в кулинарных талантах. Обе оттачивают навыки на собственных кухнях, не имея профессиональных навыков. Но у одной всегда как в ресторане – тонкие шницели, аккуратные ломтики, ровные кусочки – а у второй, несмотря на усилия, как бог на душу положит. Если копнуть историю глубже, то можно узнать, что причиной успеха стал правильный кухонный нож для мяса.

Ножи для мяса СПб

Преимущества разделочных ножей для мяса

Есть ножи универсальные, самодельные. При этом большинство домохозяек пользуются одним ножом для всего. Люди не понимают, что «специализация» клинка – не прихоть, а производственная необходимость на кухне. Чтобы разделка приобретенного куска мяса прошла успешно, нужно острое, вытянутое лезвие. Нож для резки мяса должен справиться:

  • с волокнами мякоти, которые имеют разную плотность;
  • перерезать жилы и прожилки;
  • при необходимости справиться с кожей и салом.

Плохой нож будет скользить по волокнам, превращая мякоть в мочало. Нельзя этого допускать – в процессе дальнейшей обработки кусок будет терять сочность.

Нож разделочный для мяса во всех смыслах заточен для пластовки с минимальным повреждением волокон, сохранением формы и равной толщиной на всех участках куска.

Приобретение ножа для разделки мяса онлайн

Выбрать хороший нож, чтобы мясо получалось ровным куском как у профессионального повара, можно в каталоге интернет-магазина «Сервиз на бис». Мы формируем ассортимент с учетом предпочтений и отзывов профессионалов и рядовых покупателей. Только проверенные производители – качественная заточка, балансировка, комфортная рукоять. Форма лезвия способствует легкому выполнению всех операций по разделке.

Мы - эксперты в ресторанах
ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА 2018
14.11.2018 ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА 2018

Подарки и скидки поют в унисон! ЧЕРНАЯ ПЯТНИЦА дарит дисконт!



Поздравляем с Днем России!
08.06.2018 Поздравляем с Днем России!

Режим работы в праздники

В Петербурге выбрали лучшие рестораны, кафе и бары города
07.12.2017 В Петербурге выбрали лучшие рестораны, кафе и бары города

Лучшим баром признали El Capitas на Колокольной улице

Читать новости
Отзывы
Анастасия, Москва, 30 лет

Набор кухонных ножей Zwilling Pro мы приобрели совсем недавно. Муж любит готовить и знает толк в качественных кухонных приборах. Действительно очень острые и удобно держать в руке, не выскальзывают. Думаю с таким набором муж еще ни раз порадует всю семью чем нибудь вкусненьким))
                

Екатерина, 31 год

Очень понравились новогодние чашечки. Идеальный подарок для друзей. Как раз договаривались покупать что-то недорогое!

Все отзывы




 наверх
Хочу подарок!